Latgale
gaišais, nepasterizēts, filtrēts alus
Tradicionālais alus ar maigu apiņu rūgtuma pieskaņu. Izgatavots no kvalitatīva miežu iesala un labākajām apiņu šķirnēm no Eiropas ražotājiem.
Sastāvs: ūdens, gaišais miežu iesals, apiņi
Alkohola saturs: 4,5%
Blīvums: 11 %
Latgale Tumšais
tumšais alus, nepasterizēts, filtrēts alus
Tumšā alus šķirne ar biezām, kompaktām putām un izteiktu maizes aromātu. Izgatavots no Eiropas ražotāju 4 veidu atlasīta iesala un dažām apiņu šķirnēm.
Sastāvs: ūdens, 4 veidu iesala, alus raugs, apiņi
Alkohola saturs: 4,9%
Blīvums: 13%
Dinaburg
gaišais, nepasterizēts, filtrēts alus
1275. gadā Daugavas upes krastā tika uzcelts Dinaburgas cietoksnis, no kura cēlusies Daugavpils pilsēta.
Šis alus tiek izgatavots no ekoloģiski tīriem, dabiskiem produktiem un ūdens, kas tiek iegūts artēziskā urbuma.
Šis lieliskais alus ir brūvēts, ievērojot vāciešu alus darīšanas tradīcijās, kura recepts tika pilnveidots kopš cietokšņa dibināšanas. Alum piemīt viegla apiņu rūgtuma nianse. Tas neatstās vienaldzīgus pat visprasīgākos alus baudītājus.
Sastāvs: ūdens, gaišais miežu iesals, apiņi
AIkohola saturs: 4,6%
Blīvums: 12%
Melnā Pērle
tumšais, nepasterizēts, filtrēts alus
Dzēriens ar svaigi malta koriandra intriģējošu aromātu, pasti- prināts ar citrusa svaigumu. Izgatavots no kvalitatīva miežu un karameļu iesala labākajām Eiropas ražotāju apiņu šķirnēm.
Sastāvs: ūdens, 4 veidu iesala, alus raugs, apiņi, koriandra un apelsīna ekstrakts
AIkohola saturs: 5,0%
Blīvums: 13%
Dahlen
gaišais, nepasterizēts, filtrēts alus
Tradicionālais alus ar maigu apiņu rūgtuma pieskaņu. Izgatavots no kvalitatīva miežu iesala un labākajām apiņu šķirnēm no Eiropas ražotājiem.
Sastāvs: ūdens, gaišais miežu iesals, apiņi
AIkohola saturs: 4,5%
Blīvums: 11%
Latgale nefiltrēts
gaišais, nepasterizēts, nefiltrēts alus
Viegls un atsvaidzinošs kviešu alus ar citrusu garšu un vācu apiņu šķirnes MANDARINA BAVARIA aromātu. Šai šķirnei ir stiprāk izteikts apiņu raksturs un mazāk rauga raksturs, salīdzinot ar vācu vai beļģu alus šķirnēm. Tīrs fermentācijas raksturs piešķir vieglu maizes, graudainu kviešu garšu, kuru papildina
apiņu garša un rūgtums.
Lieliska izvēle viegla un atsvaidzinoša nefiltrēta alus cienītājiem.
Sastāvs: ūdens, miežu iesals, kviešu iesals, apiņi, raugs
Alkohola saturs: 4,6%
Blīvums: 13%
Ūdens — bāzes sastāvdaļa dzērienu ražošanā. No ūdens kvalitātes atkarīga dzēriena kvalitāte. Mēs izmantojam ūdeni no artēziskajiem urbumiem 25 līdz 30 metru dziļumā. Ūdens ir izgājis dabisko attīrīšanu, kura augstā kvalitāte ir apstiprināta laboratoriskajos izmeklējumos.
Pildot alu pudelēs, mēs izmantojam pārstrādājamas, vienreizlietojamas stikla pudeles. Tas nodrošina mūsu dzēriena augsto kvalitāti un tīrību. Sekundārais iepakojums ir izgatavots no pārstrādājama gofrētā kartona. Rūpes par apkārtējās dabas tīrību un cīņa ar atkritumiem ir viena no prioritātēm mūsu darbā.
Mēs izmantojam vietējās izejvielas. Visus bāzes iesalus nepieciešamos alus ražošanai mēs iepērkam no Latvijas ražotājiem un lauksaimniekiem. Tādējādi ienesam savu nelielu ieguldījumu Latvijas ekonomikas attīstībā.