Marmelādes uzkoda
Proporcijas 5 lācīšu porciju pagatavošanai:
Alus – 200 ml
Cukurs – 50 g
Želatīns – 3 ēdamkarotes
Pagatavošanas secība:
1.Alu uz vidējas uguns uzkarsējam katliņā (nenovedam līdz vārīšanai).
Karsēšanas procesā pievienojam cukuru un želatīnu, bez apstājas maisot sastāvdaļas, līdz cukurs un želatīns izšķīst.
2. Gatavo maisījumu sadalām formiņās, izmantojot pipeti. Izmantojiet lāpstiņu, lai uz formiņas virsmas nepaliek alus želejas pārpalikumi.
3. Liekam formiņu ledusskapī uz 2-3 stundām, vai saldētavā uz 15 minūtēm.
Gatavās konfektes labāk uzglabāt ledusskapī.
