Sastāvdaļas:Liellopa gaļa – 600 gr Tumšais alus – 500 ml Sīpoli – 2 gb Burkāni – 1 gb Ķiploki – 2 daiviņas Sviests – 50 gr Milti – 2 ēdamkarotes Sāls – 0,5 tējkarotes Melnie malti pipari – 0,5 tējkarotes … Read More
Sastāvdaļas:Vesela vista – 1,2-1,8 kg Alus pudele (pilsners, viegls lāgeris) Medus – 2 ēdamkarotes Sojas mērce – 3 ēdamkarotes Eļļa ( olīvu, saulespuķu) – 3 ēdamkarotes Sinepes Dižonas – 1 ēdamkarote Saldā paprika – 1 ēdamkarote Sāls – 1 tējkarote … Read More
Sastāvdaļas:Sīpoli 1-2gb. Burkāni 1-2 gb. Ķiploki 3-4 daiviņas Sviests 3-4 ēdamkarotes Milti 30gr Piens 240ml Saldkrējums 240ml Dižonas vai klasiskās sinepes Alus gaišais (Augšdsugavas “Dadzis”) 170ml Siers (Čeders) 250-280gr Sāls pēc garšas Melnie pipari pēc garšas Muskatrieksts pēc garšas (pēc … Read More
Sastāvdaļas:Piena šokolāde – 200 g Piens – 240 ml Cukurs – 100 g Sāls šķipsniņa Olu dzeltenumi – 4 gb. Saldais krējums (nemazāk par 33%) – 240 ml Alus (Onikss) – 180 ml Vaniļas ekstrakts – 1 tējkarote. Pagatavošana:Pienu, cukuru … Read More
Sastāvdaļas: Cūkas stilbs 2,5-3 l labā tumšā alus 2 sīpoli 1 citrons 1 burkāns 4-5 ķiploku daiviņas 15 g seleriju kāti 15 g kinza 3 lauru lapas 0,5 tējkarotes zirnīšu pipari Sāls Cepeša mērce 1 ēdamkarote medus 2 tējkarotes sinepes … Read More
Nu ko iemācīsimies gatavot vistu alū?! Laimīgas Grila vistiņas recepte Sastāvdaļas: Vista (mums bija atkauloti cāļu šķiņķi)- 1 kg Medus- 2 ēdamkarotes Sojas mērce – 2 ēdamkarotes Ķiploki – 5-6 daiviņās Sarkanā saldā paprika – 2 tējkarotes Malti melnie pipari … Read More
