Blog Grid – Four Columns

Sastāvdaļas:Lāgeris – 200 ml Minerālūdens – 50 ml Cukura sīrups – 25 gr Laims – 1 gb Greipfrūts – 1/2 Ledus – 3-4 gb Pagatavošana:Izspiediet sulu no greipfrūta un laima, samaisiet. Glāzē ielieciet ledu, pievienojiet cukura sīrupu. Cukura sīrupa recepte … Read More

Sastāvdaļas:Lāgeris – 150 ml Minerālūdens – 50 ml Cukurniedru sīrups – 25 ml Citrons – 1 gb Ledus – 2-4 gabali Pagatavošana:1. No citrona nogrieziet garu sloksni miziņas. Tā būs nepieciešama dekorēšanai un piešķirs dzērienam papildus garšu. 2. Cukura sīrupam: … Read More

Sastāvdaļas un pagatavošana:Ķiršu mērcei: Sasaldēti ķirši – 300 gr Cukurs – 100 gr Malts kanēlis – 1 tējkarote Kastrolī ieberiet cukuru un lieciet uz lēna uguns sasildīties. Cukurs pamazām sāks mainīt krāsu un kust. Tikai nemaisiet cukuru ar karoti, pielips. … Read More

Sastāvdaļas:Kviešu milti – 150 gr Cukurs – 130 gr Olas – 5 gb Sviests – 130 gr Sāls – 3 gr Tumšais alus – 250 ml Cepamais pulveris – 1 tējkarote Tumšā šokolāde – 200 gr Pagatavošana:1. Uz ūdens peldes … Read More

Sastāvdaļas:Kefīrs – 400 ml Gaišais alus – 150 ml Milti – 400 gr Ola – 1 gb Cukurs – 30 gr Soda – 5 gr Sāls – pēc garšas Eļļa cepšanai Pagatavošana:1. Kefīru sajaukt ar alu, uzsildīt uz ūdens peldes … Read More

Sastāvdaļas:Liellopa gaļa – 1 gb; Melnie malti pipari – 1/2 tējkarotes Saldā paprika – 1/2 tējkarotes Ķiploki – 2 daiviņas Sāls – 1/2 tējkarotes Alus – 250 ml Sviests – 30 gr Rozmarīns Pagatavošana:Izvēlieties labas kvalitātes liellopa gaļu steikam. Samaisiet … Read More

Sastāvdaļas:Liellopa gaļa – 600 gr Tumšais alus – 500 ml Sīpoli – 2 gb Burkāni – 1 gb Ķiploki – 2 daiviņas Sviests – 50 gr Milti – 2 ēdamkarotes Sāls – 0,5 tējkarotes Melnie malti pipari – 0,5 tējkarotes … Read More

Sastāvdaļas:Vesela vista – 1,2-1,8 kg Alus pudele (pilsners, viegls lāgeris) Medus – 2 ēdamkarotes Sojas mērce – 3 ēdamkarotes Eļļa ( olīvu, saulespuķu) – 3 ēdamkarotes Sinepes Dižonas – 1 ēdamkarote Saldā paprika – 1 ēdamkarote Sāls – 1 tējkarote … Read More

Sastāvdaļas:Sīpoli 1-2gb. Burkāni 1-2 gb. Ķiploki 3-4 daiviņas Sviests 3-4 ēdamkarotes Milti 30gr Piens 240ml Saldkrējums 240ml Dižonas vai klasiskās sinepes Alus gaišais (Augšdsugavas “Dadzis”) 170ml Siers (Čeders) 250-280gr Sāls pēc garšas Melnie pipari pēc garšas Muskatrieksts pēc garšas (pēc … Read More

Sastāvdaļas:Piena šokolāde – 200 g Piens – 240 ml Cukurs – 100 g Sāls šķipsniņa Olu dzeltenumi – 4 gb. Saldais krējums (nemazāk par 33%) – 240 ml Alus (Onikss) – 180 ml Vaniļas ekstrakts – 1 tējkarote. Pagatavošana:Pienu, cukuru … Read More

Sastāvdaļas: Cūkas stilbs 2,5-3 l labā tumšā alus 2 sīpoli 1 citrons 1 burkāns 4-5 ķiploku daiviņas 15 g seleriju kāti 15 g kinza 3 lauru lapas 0,5 tējkarotes zirnīšu pipari Sāls Cepeša mērce 1 ēdamkarote medus 2 tējkarotes sinepes … Read More

Nu ko iemācīsimies gatavot vistu alū?! Laimīgas Grila vistiņas recepte Sastāvdaļas: Vista (mums bija atkauloti cāļu šķiņķi)- 1 kg Medus- 2 ēdamkarotes Sojas mērce – 2 ēdamkarotes Ķiploki – 5-6 daiviņās Sarkanā saldā paprika – 2 tējkarotes Malti melnie pipari … Read More

Marmelādes uzkoda Proporcijas 5 lācīšu porciju pagatavošanai: Alus – 200 ml Cukurs – 50 g Želatīns – 3 ēdamkarotes Pagatavošanas secība: 1.Alu uz vidējas uguns uzkarsējam katliņā (nenovedam līdz vārīšanai). Karsēšanas procesā pievienojam cukuru un želatīnu, bez apstājas maisot sastāvdaļas, … Read More

Sastāvdaļas: Cūkgaļas kakla karbonāde – 1,5 kg Sīpoli – 6 gb Alus (Dzintaru lāgeris) – 500 ml Melnie malti pipari – pēc garšas Sāls pēc garšas Pagatavošana: Nomazgājiet gaļu un nosusiniet, sagrieziet piemērotos gabalos. Nomizojiet sīpolus, sagrieziet gredzenos. Pievienojiet pusi … Read More

Sastāvdaļas: Cūkgaļas ribiņas – 1 kg Tumšais alus – 500ml Medus – 2 ēdamkarotes Sojas mērce – 3 ēdamkarotes Sinepes – 1 ēdamkarote Ķiploki – 2 daiviņas vai 1 ēdamkarote sausā Sarkanā saldā paprika – 1 tējkarote Melnie pipari – … Read More

Visas sastāvdaļas liekam pēc garšas: 1. Tumšais alus – 500ml 2. Niedru cukurs- 2 ēdamkarotes 3. Kanēlis – 1 ēdamkarote 4. Krustnagliņas – 1 ēdamkarote 5. Kardamons – 1 ēdamkarote 6. Apelsīnu mizas – 2 ēdamkarotes Ieber katliņā niedru cukuru, … Read More

Sastāvdaļas: 1. Tumšā šokolāde (viena tāfelīte) -180g 2. Sviests -120g 3. Olas -3 (vidējās) 4. Cukurs -80g 5. Apelsīnu mizas, kanēlis, krustnagliņas pēc garšas 6. Tumšais alus – 100ml 7. Kakao -50g 8. Milti – 150g 9. Irdinātājs – 1 … Read More

Sastāvdaļas: 1. Alus – 250 ml. 2. Piena- 250 ml. 3. Kviešu milti – 250 g. 4. Augu eļļas ēdamkarotes – 4 gab. 5. Cukura ēdamkarote – 1 gab. 6. 1/2 tējkarotes sodas Sāls pēc garšas. Sagatavošana: Sakuļ olas ar … Read More