ЦИТРУСОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ “PALOMA”

размещено в: Пивной гид 0

Ингредиенты:Лагер — 200 мл Минеральная вода — 50 мл Сахарный сироп — 25 г Лайм — 1 шт. Грейпфрут — 1/2 Лед — 3-4 шт. Подготовка:Выжмите сок из грейпфрута и лайма, перемешайте. Положите лед в стакан, добавьте сахарный сироп. Рецепт … Читать далее

КОКТЕЙЛЬ “RADLERS”

размещено в: Пивной гид 0

Ингредиенты:Лагер — 150 мл Минеральная вода — 50 мл Сахарный сироп — 25 мл Лимон — 1 шт. Лед — 2-4 шт. Подготовка:1. Срежьте длинную полоску цедры с лимона. Она понадобится для украшения и придаст напитку дополнительный аромат. 2. Для … Читать далее

КОКТЕЙЛЬ «ВИШНЕВЫЙ БРИЗ»

размещено в: Пивной гид 0

Ингредиенты и способ приготовления:Для вишневого соуса: Замороженные вишни — 300 г Сахар — 100 г Молотая корица — 1 чайная ложка Высыпьте сахар в кастрюлю и нагревайте на медленном огне. Сахар постепенно изменит цвет и растает. Только не перемешивайте сахар … Читать далее

Шоколадный брауни на тёмном пиве

размещено в: Пивной гид 0

Ингредиенты:Пшеничная мука — 150 г Сахар — 130 г Яйца — 5 шт. Сливочное масло — 130 г Соль — 3 г Тёмное пиво — 250 мл Разрыхлитель — 1 чайная ложка Тёмный шоколад — 200 г Приготовление:1. На водяной … Читать далее

Блины на пиве

размещено в: Пивной гид 0

Ингредиенты:Кефир — 400 мл Светлое пиво — 150 мл Мука — 400 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 30 г Сода — 5 г Соль — по вкусу Масло для жарки Приготовление:1. Смешать кефир с пивом, нагреть на водяной … Читать далее

Говяжий стейк в пивном маринаде

размещено в: Пивной гид 0

Ингредиенты:Говядина — 1 шт; Молотый чёрный перец — 1/2 чайной ложки Сладкая паприка — 1/2 чайной ложки Чеснок — 2 зубчика Соль — 1/2 чайной ложки Пиво — 250 мл Сливочное масло — 30 г Розмарин Приготовление:Выбирайте для стейка говядину … Читать далее

Тушеная говядина в пиве Ranga

размещено в: Пивной гид 0

Ингредиенты: Говядина — 600 г Темное пиво — 500 мл Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 50 г Мука — 2 столовые ложки Соль — 0,5 чайной ложки Молотый черный перец … Читать далее

«Крылатая королева» на троне

размещено в: Пивной гид 0

Ингредиенты:Целая курица — 1,2-1,8 кгБутылка пива (пилснер, светлый лагер)Мед — 2 столовые ложкиСоевый соус — 3 столовые ложкиМасло (оливковое, подсолнечное) — 3 столовые ложкиДижонская горчица — 1 столовая ложкаСладкая паприка — 1 столовая ложкаСоль — 1 чайная ложкаЧерный молотый перец … Читать далее

Пивной суп

размещено в: Пивной гид 0

Ингредиенты: Лук 1-2 шт. Морковь 1-2 шт. Чеснок 3-4 зубчика Сливочное масло 3-4 столовые ложки Мука 30 г Молоко 240 мл Сметана 240 мл Дижонская или классическая горчица Светлое пиво (Augšdsugavas “Dadzis”) 170 мл Сыр (Чеддер) 250-280 г Соль по … Читать далее

Мороженое с молочным шоколадом и пивом Onikss

размещено в: Пивной гид 0

Ингредиенты: Молочный шоколад — 200 г Молоко — 240 мл Сахар — 100 г Щепотка соли Яичные желтки — 4 шт. Сливки (не менее 33%) — 240 мл Пиво (Onyx) — 180 мл Ванильный экстракт — 1 чайная ложка. Приготовление: … Читать далее

1 2